Хлебопекари опасаются снижения качества хлеба из-за реформы в отрасли

МОСКВА, 9 дек — РИА Новости. Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) опасается последствий предполагаемой передачи функций Росспотребнадзора по контролю и надзору за санитарно-эпидемиологическим благополучием населения и защите прав потребителей с федерального уровня на региональный, так как это по ее мнению приведет к падению качества хлеба, следует из сообщения, размещенном на сайте гильдии.