Soupe de jaspe émeraude

Soupe de jaspe émeraude
Ingrédients: 50 grammes de poireaux, 1 gros pétoncle, 1 radis blanc, 1 bol de bouillon de poulet, sel

Méthode de production:
1. Lavez le poireau, lavez-le aux pétoncles et laissez-le tremper pendant 1 heure dans de l’eau tiède.

2. Pelez le radis, coupez des tranches épaisses et creusez un trou au milieu.

3. Placez les coquilles Saint-Jacques à l’endroit où les radis sont évidés, mettez-les dans un petit bol et faites-les cuire à la vapeur avec de l’eau.

4. Une fois les pétoncles cuits à la vapeur, faites bouillir l’eau dans la casserole et ajoutez les poireaux.

5. Hachez les poireaux dans un bol à pétoncles, ajoutez le bouillon de poulet et mettez du sel selon votre goût préféré.

Pourboires
De petites coquilles Saint-Jacques peuvent également être utilisées, mettez-en un peu plus.

Commentaires sur la nutrition:
Amarante tonifiant rein et réchauffement yang, pétoncles nourrissant yin et rein tonifiant, les deux sont appariés, frais et délicieux, équilibre yin et yang, Yishenqi, stagnation digestive radis, aide à la digestion. Les poireaux sont chauds et pas trop.

Cheesecake Aux Poireaux Et Aux Crevettes

Ingrédients: 120 grammes de poireaux, 15 crevettes, 1/2 cuillère à café de sucre blanc, 30 grammes de fromage mozzarella, 1 oeuf, poivre, sel, MSG

Processus de production:
1. Lavez le poireau et séchez-le, hachez-le, picorez les coquilles dans l’intestin et faites-le mariner avec du sucre blanc et du poivre.

2. Mettez le liquide d’œuf dans le bol et brisez-le.

3. Ajouter le poireau, le fromage mozzarella et les crevettes dans le mélange aux œufs.

4. Mettez de l’huile dans la poêle anti-adhésive, faites-la chauffer et faites-en un petit feu.

5. Mettez les poireaux en pâte, entourez les feuilles, faites-les frire et servez chaud.

Pourboires
Laisser mijoter sur un petit feu pour éviter le fromage mozzarella, le sel ne peut pas être mis, le fromage est un peu salé

Commentaires sur la nutrition:
L’amarante est riche en vitamines et en cellulose, la crevette est riche en protéines et en magnésium de haute qualité, le fromage contient des protéines et du calcium de haute qualité pour favoriser le métabolisme, l’un des trois étant riche en nutriments, enrichissant les reins et appétissant.

Boules d’amarante

Ingrédients: 120 grammes de poireaux, 30 grammes de carottes, 30 grammes de viande hachée, 1 oeuf, une demi-tasse de farine, 1/2 cuillère à thé de sel, 1/4 cuillère à café de sucre blanc, 1/8 cuillère à café de MSG, huile comestible

Processus de production:
1. Lavez le poireau, séchez-le, hachez-le et hachez les carottes.

2. Mettez du sel et du glutamate monosodique dans les œufs et mélangez bien.

3. Ajouter la viande hachée, les poireaux et la farine au mélange d’oeufs et bien mélanger pour ne former qu’une seule boule.

4. Mettez plus d’huile dans le pot, la température de l’huile est chaude à 60%, ajoutez les boulettes de poireaux à la friture et servez chaud.

Commentaires sur la nutrition:
Amaranth Wenyang qi, avec viande, œufs, carottes, n’est pas seulement délicieux, mais favorise également l’absorption de la vitamine B1, le carotène.