Tres comidas al día son muy importantes, pero con el ritmo acelerado de la vida y la popularidad de los dispositivos electrónicos, desde los estudiantes hasta los ancianos, muchas personas han desarrollado el hábito de jugar teléfonos móviles mientras comen. Fan Zhihong, profesor asociado de la Facultad de Ciencias de la Alimentación e Ingeniería Nutricional de la Universidad de Agricultura de China, dijo a los reporteros que no comer atentamente causaría daño al cuerpo.
Una encuesta conjunta realizada por la Escuela Europea de Negocios de Francia y la Universidad de Cornell en los Estados Unidos señaló que los estadounidenses están acostumbrados a mirar televisión mientras comen. En general, “el programa de televisión termina sin comer” y los franceses eligen “no comer cuando están llenos”. Esta diferencia hace que los franceses que aman los alimentos altos en calorías como el queso y los postres, la proporción de personas con sobrepeso sea menos de la mitad que la de los estadounidenses.
Si mantiene la vista en su teléfono móvil o TV mientras come, no podrá experimentar hambre y saciedad, y con frecuencia comerá más. Fan Zhihong señaló que cuando las personas se concentran en pensar o ejercer un gran estrés mental, se suprime la función del nervio vegetativo, se reduce el suministro de sangre al tracto digestivo y se reduce la motilidad gástrica, especialmente para aquellos que son débiles en la función de la digestión y la absorción, de todo corazón. Comer en orden puede ayudar a que la comida sea completamente digerida y absorbida. Además, el Centro de Investigación de Promoción de la Salud Infantil y Familiar de la Escuela de Enfermería de la Universidad de Minnesota encontró que si los padres permiten que sus hijos jueguen teléfonos móviles durante las comidas, la dieta de los niños suele ser simple y prefieren alimentos con alto contenido calórico, que son propensos a la desnutrición y un ambiente relativamente familiar. Pobre Por lo tanto, los investigadores sugieren que es mejor dejar de usar productos electrónicos al comer, especialmente para los niños menores de edad, los padres deben limitar su comportamiento.
Fan Zhihong sugirió que aunque la presión en la sociedad moderna es grande, es necesario concentrarse en comer y sentir cuidadosamente el estado del hambre y el hambre, para no consumir demasiada energía. Al mismo tiempo, preste atención a la velocidad de no codiciar y masticar lentamente, para permitir que los nutrientes se liberen gradualmente y se absorban en el tracto gastrointestinal.